Elaboración: Cuando la uva llega a la bodega se prensa suavemente y es despalillada. La uva macera en frío durante cuatro dias. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura entre 24ºC-26ºC durante 8/10 días.
Crianza: Vino Joven, sin crianza
Graduación alcohólica: 13.5%
Nota de cata: Rojo rubí con reflejos granates. Intenso, persistente y afrutado con un fuerte aroma a frutos del bosque. Con cuerpo, bien equilibrado, ligeramente tánico con un regusto limpio.
Maridaje: Excelente con todo tipo de platos: risotto, pasta, carne de cerdo
